De Firma Smaak belicht de komende maanden 20 Food Trends die zich in 2016 gaan manifesteren. Deel 6: Braziliaanse BBQ. Vurig, kruidig en lekker. Omdat de Olympische Spelen van 2016 dit jaar in Brazilië plaatsvinden, zal de Braziliaanse keuken extra aandacht krijgen dit jaar. Churrasco is in Brazilie het synoniem voor lekker stoer grillen. Het heeft zijn oorsprong op de … [Lees meer...]